立川の牛たん専門店。

厚くて弾力のある「たん」料理の数々が味わえます。

塩、コショウで味付けし、じっくりと炭火で焼いて余分な油を落とした「牛たん焼き」は「たん」そのものの味わいが楽しめる当店一番人気のメニュー。

わさびやネギ塩を付けて食べても旨い。

テールスープに牛タンを入れて煮込んだ「ゆでたん」や「たんのかりかり揚げ」も人気です。

店内はカウンターやテーブル席がありますのでお1人でもグループでも大歓迎です。